Voir le commentaire
35min
Très facile
Bon marché
La légéreté de la courgette associée à l'omelette et accompagnée d'une salade verte, est un vrai régal !
Ingrédients
4 personnes
- Persil
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 4 oeufs
- Ail
- 2 oignons
- 8 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Eplucher les oignons, l'ail et les courgettes qui elles seront coupées en dés ou en rondelles.
- 2
Faites revenir dans une poêle les oignons et l'ail avec une noisette de beurre.
- 3Une fois les oignons cuits, intégrez les dés de courgettes.
Laisser cuire.
Une fois le tout cuit intégrez l'omelette.Parsemez de persil avant de servir. - 4
deguster aves une salade
Conseils
A servir avec une salade.
Commentaires