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10min
Très facile
Bon marché
Râper des courgettes "jeunes" et assaisonner comme une salade
Ingrédients (4 personnes)
- une vinaigrette
- une râpe à "gros trous"
- 4 petites courgettes (18cm)
Préparation
Préparation :
- Après les avoir lavées, raper les courgettes sans les éplucher et en ôtant les deux bouts,y ajouter une vinaigrette(huile d'olive +vinaigre balsamique +sel+poivre). Mélanger et servir de suite .
Conseils
Ne pas mettre l'assaisonnement d'avance sinon les courgettes "dégorgent".C'est très rafraîchissant et très bon
Bon appétit
Bon appétit
Commentaires