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25min
Facile
Bon marché
Un dlicieux gaspacho aux fruits rouges !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 cuill?re soupe de poivre
- 1 bouquet de menthe
- 20 cl d?eau
- 200g de litchis
- 650g de fraises
- 1 pot de Gele de Groseilles Bonne Maman
Préparation
Préparation :
- 1
Lave les fraises puis retire les queues de chaque fraise. Dans un mixeur, dpose les fraises et les 2/3 de la Gele de Groseilles Bonne Maman puis mixe, avec l?aide ta maman.
- 2
Ajoutez l'eau petit petit jusqu? obtenir une texture liquide pas trop pteuse. Poivrez avec modration et gotez pour corriger l?assaisonnement.Dcoupez les litchis en petits ds.
- 3
Puis, rparti-les dans 4 bols. Accompagn de ta maman, verse le gaspacho dans les bols et dcore-les d?une feuille de menthe et du reste de gele.
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