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Gâteau ardechois de châtaignes
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3.5 / 5 (4 notes)
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A
Par ARNAUDON Evelyne

dessert typiquement ardechois
la chataigne y est l ingrédient principal

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat noir100 g chocolat noir rapé
  • Beurre100 g beurre ramoli
  • Sucre roux100 g sucre roux
  • 1 kg pulpe écrasée de chataignes cuites et refroidies

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Mélanger consciensieusement à la fourchette tous les ingrédients dans l'ordre de la liste.
    Mettre sur un plat à cake en donnant la forme d'une buche  striée le dessus avec les dents de la fourchette parsemer légèrement de sucre glace

Conseils

Découper en tranche d'un centimetre et accompagner de creme anglaise

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