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Délicieux gâteau fondant au chocolat
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Délicieux gâteau fondant au chocolat
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Délicieux gâteau fondant au chocolat
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S
Par Sebastien

Il s'agit d'un fondant au chocolat. (encore meilleur le lendemain)

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf5 œufs
  • 1 cuillière de farine
  • Sucre200g de sucre
  • Beurre200g de beurre
  • Chocolat pâtissier200g de chocolat dessert

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
    Séparer les blancs d'oeuf des jaunes.
    Battre les blancs en neige.
    Incorporer le sucre, puis les jaunes et la farine.
    Quand lemélange est homogène, incorporer le chocolat/beurre fondu.
    Mélanger pour homogénéiser.

    Verser dans un moule à gateau et faire cuir 22 minutes à 220°C

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