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45min
Facile
Budget moyen
Gâteau moelleux et plein de goûts
Ingrédients
6 personnes
- 75 g de beurre fondu
- 250 g de maroilles
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 3 c. à s. de champignons
- 3 c. à s. de cidre doux
- 3 oeufs
- 10 g de levure
- 5 c. à s. de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez la farine avec la levure, puis ajoutez une pincée de sel et de poivre, les oeufs, le cidre doux, la crème et le beurre, et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- 2
Enlevez la croûte du maroilles (facultatif) , coupez-le en petits morceaux et mélangez ceux-ci avec la pâte.
- 3
Versez la préparation dans un moule et placez-le au four à 170°C pendant 30 minutes.
- 4
Dégustez tiède.
Conseils
A accompagner d'une salade verte.
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