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1h
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un gâteau assez simple à faire et peu couteux.
Ingrédients
- 50 Gr de beurre plus un peu pour beurrer le moule
-
3 cuillère à soupe de lait
-
125 Gr de sucre semoule
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5 blancs d'œufs
-
5 jaunes d'œufs
- 1 boite de marrons soit environ 400 Gr
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four thermostat 6.
- 2
Blanchir les jaunes avec les 3/4 du sucre.
Passer les marrons en purée.
Faire fondre le beurre avec le lait, une fois fondu l'ajouter à la purée.
Mélanger la purée aux jaunes blanchis.
Monter les blancs et les serrer avec le sucre restant.
Mélanger les blancs monter délicatement à la préparation précédente. - 3
Beurrer un moule à cake, verser la préparation et enfourner pendant 30 à 40 minutes dans un four à thermostat 6.
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