Que faire au menu d'une soirée match de foot ? Des pizzas bien sûr, et des bouchées à grignoter. Et pourquoi pas un ballon en forme de ballon de foot ?
Ingrédients
- 60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 100 g de chocolat noir
- 4 c. à s. de nutella
- 100 g d'huile
- 1 c. à s. de levure
- 4 oeufs
- 160 g de sucre roux
- 300 g de farine
- 150 g de yaourt grec
Préparation
- 1
Mélangez le yaourt avec les jaunes d'oeufs, puis incorporez ensuite le sucre roux, la farine, la levure et l'huile.
- 2
Montez les blancs en neige ferme puis faites-les en ajoutant le sucre blanc. Continuez de battre quelques minutes pour faire briller la meringue. Incorporez délicatement cette meringue à la pâte, procédez en plusieurs fois pour assouplir la pâte la plus compacte.
- 3
Divisez la pâte en deux, incorporez le chocolat fondu dans une moitié.
- 4
Coulez un fond de pâte chocolat d'1cm d'épaisseur au fond d'un moule à manqué beurré de 24 cm de diamètre et faites-le cuire 8 à 10 min dans le four préchauffé à 180°C
- 5
Démoulez le disque marron et rincez le moule. Faites couler un fond de pâte nature d'1cm d'épaisseur au fond du moule et faites-le cuire 8 à 10 min dans le four préchauffé à 180°C.
- 6
Démoulez le disque blanc et lavez le moule. Coulez les restant de pâte ensemble dans le même moule beurré. Marbrez en mélangeant à l'aide d'une spatule. Faites cuire 20 à 30 min dans le four préchauffé à 180°C. Lorsque vous piquez d'un couteau, la lame doit ressortir sèche.
- 7
Découpez le disque marron en six parts.
- 8
Puis coupez les pointes de chaque part pour obtenir des hexagones.
- 9
Découpez le disque blanc en six parts. Utilisez un hexagone marron comme modèle pour découpez le centre du disque blanc.
Gardez l'hexagone chocolat comme modèle pour découpez les 6 autres hexagones blancs. - 10
Gardez l'hexagone chocolat comme modèle pour découpez les 6 autres hexagones blancs.
Découpez les cotés marrons dans les parts chocolats restantes.
Tartinez le gâteau de nutella.
Disposez dessus les motifs du ballon de football.