Gâteau marbré au chocolat au saveur américaine... grace au beurre de cacahuètes!
Ingrédients
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100 g de farine
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260 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 sachet de levure chimique
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4 oeufs
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20 cl de crème fraîche liquide
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100 g de beurre de cacahuètes
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50 g de beurre
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120 g de chocolat
Préparation
- 1
Faire fondre à feu doux dans une casserole le beurre et le chocolat dans une demi brique de crème.
Dès obtention d'une crème homogène, retirer du feu et laisser refroidir un peu. - 2
Dans une autre casserole, faire fondre le beurre de cacahuète dans une brique de crème fraiche, puis retirer du feu.
- 3
Dans un saladier, mélanger 120g de sucre, 50g de farine, 2 oeufs et un demi sachet de levure.
Dans un autre saladier, mélanger 140g de sucre, 50g de farine, 2 oeufs et un demi sachet de levure. - 4
Ajouter le mélange chocolat / crème / beurre dans le saladier ou il y a 120g de sucre.
Ajouter le mélange beurre de cacahuète / crème dans le saladier ou il y a 140g de sucre. - 5
Verser les 2 saladier en même temps dans un moule en entre-mélant vos mains afin de bien mélanger les 2 pates.
Faire cuire dans un four préchauffé 30 minutes à feu moyen.
Conseils
Le but de cette recette est de faire 2 pates à gateau distinctes, puis de les mélanger ensemble à la fin directement dans le moule
