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Video 1 sur 15
9min
Très facile
Bon marché
Par Aurelie811 du blog mestrucsetbidules
gâteaux au chocolat en 8 min chrono en main !
Ingrédients (6 personnes)
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50 g de farine fluide
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1 c à c rase de levure chimique
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Beurre
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Farine pour le moule
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Un moule en silicone ou en verre à feu
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50g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) ou
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3 œufs
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130g de sucre en poudre
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150g de beurre 1/2 sel
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150g de chocolat noir Menier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat concassé avec le beurre coupé en petits morceaux et le sucre en poudre, 90 à 120 secondes à 800W. Bien lisser le tout au fouet manuel.
- 2
Incorporer les œufs un à un, en fouettant entre chaque ajout, puis ajouter la farine (et/ou avec la levure) et bien fouetter afin d'avoir une pâte homogène, lisse et bien brillante. Beurrer le moule et le fariner. Verser la pâte.
- 3
Faire cuire au micro-ondes 3 min, puis laisser reposer 1 min et poursuivre la cuisson de 1 min à 1 min 30. Laisser refroidir 30 min avant de démouler sur l'assiette de présentation.
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