Gratin de framboises "amandine"

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter le yaourt et la poudre d'amandes, puis mélanger.

Ajouter l'extrait d'amande selon votre goût.

Répartir les framboises dans le fond d'un plat à gratin, puis les recouvrir de la préparation aux amandes.