Recette Îles flottantes de chef - 750g.com

Name: Îles flottantes de chef
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Crème anglaise; 5 blancs d’oeufs

Découvrez la recette d'Iles flottantes de chef à faire en 20 minutes. Monter les blancs en neige bien ferme puis les laisser de côté. Mettre un peu de crème anglaise dans chaque assiete creuse et verser la quantité de blancs souhaités dessus.

Ingrédients

Préparation