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Omelette au fromage vite faite
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Omelette au fromage vite faite
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Par Communauté 750g

Petite idée pour des visites inattendues

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Lait1 lait (facultatif)
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Farine6 c. à s. de farine
  • Oeuf6 oeufs
  • Eau2 tasses d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Mixer les ingrédients (eau/farine, puis les oeufs, mixer, puis le gruyère râpé.
    Si la masse paraît trop épaisse ajouter un peu de lait.
    Verser env. 1 cm d'épaisseur de la masse dans une poêle non adhésive.
    Retourner dans la poêle lorsque la masse est presque totalement cuite.

Conseils

Cette omelette ne doit pas être servie baveuse.
Avec une bonne salade, c'est un repas complet.
Bon appétit et beaucoup de plaisir avec vos visites.

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