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Omelette farcie
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Omelette farcie
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B
Par Blin

Omelettes maison

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • BéchamelBéchamel
  • GruyèreGruyère
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire 4 omelettes fines.
  2. 2

    Faire une béchamel.

  3. 3

    Sur chaque omelette, déposer une tranche de jambon, du gruyère, de la béchamel.
    Les rouler.

  4. 4

    Les déposer dans un plat à four. Couvrir de béchamel et gruyère et passer au four.

Conseils

Ne pas faire une béchamel trop lourde.
N'oubliez de saler et poivrer.
Très bon avec une salade !

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