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45min
Très facile
Bon marché
Une entrée légère et fraiche agréable à toute saison
Ingrédients (6 personnes)
- 1 cuillère à café d'huile (pour le plat)
- sel, poivre (aneth ou estragon)
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 4 petites tranches de pain de mie
- 1 petite boite de saumon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Enlever la peau du saumon et ecrasez-le avec une fourchette.
- 2
Ajoutez le pain de mie emietté, les oeufs et le lait . Mélanger le tout pour avoir une consistance homogène. Salez, poivrez + herbes si vous le souhaitez.
- 3
Mettre dans un plat à cake et cuire au four pendant 25 à 30 mn th 6.
- 4
Servir froid avec une sauce au yaourt.
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