Palets de Dames

Mettre à tremper les raisins secs dans un saladier recouvert de ruhm.

Pré-chauffer le four à 190°C.

Mélanger les sucres et la farine dans un saladier.

Faire fondre le beurre puis l'ajouter au mélange

Bien mélanger puis mettre les oeufs.

Sur une planque recouverte de papier sulfurisé faire de petits rond de 4-5 cm de diamètre.

Égoutter les raisins puis les disposer sur les palets.

Enfourner pendant 9-10 min.
Sortir les biscuits quand leur bord est doré.