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Vidéo suggérée Poulet basquaise au Monsieur Cuisine
Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Salé, sucré mais l'ananas fait ressortir tout !
Ingrédients (6 personnes)
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Assaisonnement
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4 verres de riz basmati
- 3 bocaux de sauce aigre douce
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2 boites d'ananas ou 1 ananas frais
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8 blancs de poulets
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Faire cuire le riz (1 verre de riz pour 2 verres d'eau)
Pendant que le riz cuit, découper votre poulet en dés ni trop gros ni trop petits, idem pour l'ananas, puis mettre le poulet à cuire dans une poêle assez haute jusqu'à qu'ils soient dorés puis ajouter les dés d'ananas attender aussi qu'ils soient un peu dorés et incorporer la sauce aigre douce puis laisser mijoter le tout pendant 10 min en remuant un peu
Après une fois que votre riz n'a plus d'eau c'est qu'il est prêt !
et donc tout est près vous n'avez plus qu'à servir.
Conseils
- Pour le riz ne pas mettre de sel mais 4 à 5 gouttes d'huile d'olive comme ça le riz ne colle pas
- Quand vous mettez la sauce aigre douce gardez avant le jus d'ananas et mettez en un peu dans chaque bocal de sauce aigre douce pour diluer la sauce.
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