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Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un petit plat pleins de saveurs!
Ingrédients (2 personnes)
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2 CàC de gingembre en poudre
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1 CàC de paprika
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1 CàC de cannelle en poudre
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2 sucres
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2 CàC de paprika
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1 poignée de noix de cajou
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1 oignon
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1 belle tomate
- 1 poignée d'amande entières
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2 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper le poulet en morceaux, peler et émincer l'oignon. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir le poulet dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Lorsque les morceaux sont saisis sur toutes les faces ajouter l'oignon émincé et le faire revenir quelques minutes.
Ajouter ensuite le cumin, le gingembre, le paprika, la cannelle, le sucre, les amandes et les noix de cajou.
Remuer le tout. Rajouter la tomate coupée en petits morceaux ainsi que deux verres d'eau.
Laisser cuire 45 minutes à couvert puis servir aussitôt!
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