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40min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- au choix un bouillon en cube
- 4 oignons
- Un peu d'ail
- huile d'olive sel poivre
- des lardons natures ou fumé
- 2 tomates
- 3 pommes de terre
- 400 grammes de blanc de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
faire revenir dans une grande poêle, l'huile,les oignons, l'ail le poulet, les lardons , ajouter les tomates coupées en cubes, et les pommes de terre, un peu d'eau et un 1/2 cube de bouillon, laisser cuire à feu doux 30 minutes en remuant de temps en temps, servir avec du riz blanc ou brun
Conseils
ne pas couvrir pendant la cuisson , vérifier que les pommes de terre sont cuites avant de servir, le poulet cuit bien a la poêle et il est délicieux ainsi mijoté accompagné avec son riz
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