Recettes pour votre pâtisserie maison - Page 54

Baklawa de kadaïf traditionnel

Spécialité turque à base de kadaïf, pour ceux qui aiment les douceurs orientales, le miel et la subtilité de la fleur d'oranger.

Bavarois Armagnac, pruneaux et son coulis de pruneaux

Galette des rois, épiphanie

Avec une pure crème d'amande faite dans les règles de l'art, pour une galette d'exception, qui a fait la une de plusieurs sites culinaires.

Baba griottes-pistache sous son crumble croustillant

Une alliance de textures exquise entre le moelleux des babas et le croustillant du crumble, qui aura à coup sûr beaucoup de succès auprès de vos convives. De plus le…

Mendiants aux Gavottes

Une recette proposée par Gavotte.

Choux à la crème légers

Pâte à choux garni de crème chantilly légère.

Eclair caramel au beurre salé

Une recette proposée par Sherpa.

Financier à la crème au marnier

Une recette simple, parfait pour un dimanche en famille.

Chris'nuts

Une recette proposée par Nestlé.

Madeleines pommes citrons raisins

Variante des Madeleines classiques.

Mille-feuilles limousin

Mille-feuilles ondulé à la feuille de brick aux parfums limousins (marrons, pommes).

Meringue à l'italienne

Cette recette de meringue va pouvoir égayer vos desserts.

Les cravates

De délicieux gâteaux orientaux aux amandes.

Éclairs au chocolat sans lactose

Ici, j'ai fait des mini-éclairs qui se mangent comme des bouchées. Plus facile à manger et plus rapide à cuisiner.

Financiers framboises et noisettes

Financiers très légers. A consommer sans modération

Financiers cerise et pistache bio au sirop d'Agave

Le traditionnel financier cerise pistache revu et corrigé en version moins calorique avec du sirop d'Agave en remplacement du sucre.

Choux fruits exotiques

J'ai voulu changer le goût du choux à la crème traditionnelle donc je me suis basé sur les fruits... fruits exotiques !

Triskell au caramel

Une pâte à choux en forme de triskell, saupoudrée d'éclats de caramel et garnie d'une crème au caramel beurre salé.

Mille-feuilles croquant aux fraises et saveurs exotiques

Le croquant de la pâte sablée noisette, le fondant de la mangue rôtie et le crémeux de la chantilly vanille-citron vert font de ce dessert une vraie gourmandise! Les…

Chou aux fraises, cremeux vanille poivre

Un gros chou croquant garni d'e petits de fraises, d'un crémeux vanille-poivre au siphon