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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Poêlées de légumes oubliés

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Couper les légumes en morceaux et les poêler.

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Purée boule d'or et pomme de terre

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Délicieuse purée, onctueuse et parfumée !

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Frites maison 100 % Belges

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De bonnes frites maison, c'est tellement bon ! Il n'y a rien à faire de particulier, seulement, bien respecter les deux cuissons ... A vous de jouer !

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Falafels

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Les falafels sont des boulettes frites de fèves séchées et/ou de pois chiches secs que l'on fait tremper toute une nuit avant de les mixer avec des…

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Grand classique, les endives au jambon restent un plat incontournable.

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Rien que les arômes qui se dégagent à la cuisson donnent envie ! Et c'est si simple à réaliser !

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Christophines sautees

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Une recette rapide pour des christophines croquantes...

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Ces champignons farcis sont un accompagnement parfait pour les grillades, viandes et poissons.

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Poivrons farcis aux lentilles Beluga

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Le caviar végétarien, soit les lentilles Beluga, est sublimé avec la saveur des poivrons.

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Poivrons farcis à l'indienne

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Une délicieuse recette indienne végétarienne, des poivrons farcis aux légumes, parfumés aux épices

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Aubergines farcies maison

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Plat familial et très facile.

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