Pavé de saumon mariné aux agrumes et ses légumes grillés
Un bon gout de poisson sucré et fruité et des légumes croquants.
Poisson pané maison
De délicieux bâtonnets de poisson pané à déguster du bout des doigts.
Saumon au lait de coco et curry
Recette savoureuse, onctueuse pour petits et grands.
Crevettes pil pil
Une recette marocaine!
Coquille de poisson sauce aurore
Coquille de poisson, avec cabillaud, champignons, crevettes, sauce blanche et concentré de tomate
Turbot poché aux morilles
Plat de poisson très raffiné à accompagner d'un riz sauvage.
Moules de bouchot gratinées
On peut faire cette recette notamment (et surtout) si on a prévu la veille un peu trop de moules !
Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin
Parmentier de truite du Jura cuite en papillote à la provencale sur écrasé de légumes du jardin.
Papillote de filet de sabre et ses légumes
Recette de papillote de filet de sabre avec sa jardinière de légumes.
Filets de cabillaud au curry
Un délicieux plat de poisson délicatement épicé !
Dos de Cabillaud en croûte de Moutarde provençale et Amandesdes
Dos de cabillaud recouvert sur une face d'une croûte à la moutarde aux arômes et saveurs de Provence associée aux amandes.Une recette proposée par Joëlle du blog 'Nuage…
Saumon à l'oseille, riz sauvage
L'oseille avec sa belle acidité permet un bel accord avec la rondeur en bouche du saumon. L'occasion pour vous de revisiter ce classique de la famille Troisgros.
Chien de mer au curcuma
Un poisson sans arête, de la patate douce blanche et du curcuma
Noix de saint Jacques de la baie de St Brieuc en Bretagne sur fondue de poireaux au Noilly-Prat et aux truffes du Périgord
Des noix de St Jacques au Noilly- Prat et truffes.
Carpe farcie aux petits légumes
Plat principal.
Saumon au micro onde
Pour un repas, rapide et délicieux, rien de tel que du saumon cuit au micro onde. Il sera moelleux à souhait.
Queue de lotte safranée sauce moutarde
La douceur de la lotte et la force de la moutarde, une merveille en bouche cette lotte à la sauce moutarde.
Papillotes de cabillaud aux airelles
Pour les fêtes ou lors d'une soirée entre amis, ces papillotes sont simples, rapides et gustativement délicieuses. Le cabillaud est en papillote sur…
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