Mousseline aux petites grises et son effilochée de fenouil
Crevettes grises au fenouil
Coquille saint jacques à la bretonne sur son lit de riz pilaf
Recette de coquilles Saint Jacques qui m'a été donnée par une femme bretonne.
Poêlée exotique aux crevettes
Gambas et pommes de terre au gingembre...
Gambas sautées au concombre
Recette tirée du livre Cuisiner au Wok de Ken Hom, surprenant par le concombre chaud, mais délicieux, à tester ...
Moules à l'italienne de Marie Eve
Une recette de moules toute simple...
Brochettes de crevettes et melon au pesto
Toutes fruitées et de saison
Crevettes sautées à l'ananas M'les Fruits
Une recette M'les Fruits
Huîtres et saint-jacques pochées , bouillon d' algues et de gingembre en cocotte
La douceur de la Saint-Jacques, la fraîcheur du Gingembre sur le goût iodé de l'Huître et de l'Algue
Aile de raie grillée sauce langoustine, avec 3 légumes
Plat frais, et léger, multitude de saveurs...
Crevettes croquantes et sauce sucrée
Une manière ludique de manger des crevettes : ça croustille et la sauce est fruitée ! Idéal pour un apéritif dînatoire.
Rouleaux de printemps aux Pommes du Limousin AOP et crevettes
Des rouleaux de printemps frais, avec un mariage original et délicieux entre les Pommes du Limousin AOP et les crevettes ! Faciles à préparer grâce…
Crevettes sautées aux patates douces, pousses d'épinard et lait de coco
Des crevettes sautées pleines de pep's avec l'alliance parfaite du lait de coco et de la purée de piment.
Plancha de St Jacques, réduction d'orange au romarin et spaghettis verts
Recette proposée par les Compagnons du Goût. Retrouvez le réseau des Compagnons du Goût sur www.compagnonsdugout.fr / © Compagnons du Goût
Cocotte de seiches épicées
Il s'agit d'un palt facile à faire aux épices d'orient encore meilleur quand c'est réchauffé
Noix de St Jacques, oignons rouges
Un beau mariage entre les noix de St jacques et les oignons
Raviolis de crevettes frits, jus de miel, prunes et menthe
Une recette de raviolis de crevettes frits proposée par AOP Prune.
Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
Une recette surprenante et absolument goûteuse, le saké vient sublimer ces deux ingrédients que sont les huitres et les noix de Saint-Jacques...
Noix de St Jacques vapeur en coque de Blue Belle
Une recette proposée par Les Toqués de la pomme de terre.
Calamars aux haricots et à la crème
Mes souvenirs d'Espagne...
Civet de zourite
Recette de la réunion plat principal.
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