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Recettes recommandées
Pommes de terre farcies aux Saint-Jacques

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Alliance parfaite de pommes de terre à la chair sucrée, de Saint-Jacques à la cuisson parfaite et d'une sauce onctueuse au corail. Le tout sublimé par l'ail de Lautrec!

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Fricassée de la mer à la cancoillotte en cocotte feuilletée

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Le trio saint-jacques/crevettes/saumon est accompagné d'une julienne de légumes et d'une sauce à base de cancoillotte; le tout joliment présenté dans une cocotte individuelle…

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Noix de Saint Jacques croquante

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Aumônière de St Jacques sur lit de poireaux

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Noix de Saint-Jacques au champagne

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Un plat de fête très simple à réaliser, à l'aide du Cuisine Companion.

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Noix de Saint-jacques et sa fondue de poireaux aux morilles

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Ne sachant pas comment cuisiner mes noix de St-jacques, je me suis souvenu de mon velouté de poireaux aux morilles et je me suis dit que ce mariage était tellement bon…

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