Marmitako du pays basque
C'est un ragoût de thon
Truite portion rôtie à l'anis
Une belle recette du CIPA
Papillote de saumon et pamplemousse rose
Le saumon et la légère acidité du pamplemousse rose font de ce plat un régal pour les papilles.
Cabillaud en papillote et ses légumes du soleil sauce moutarde à la provençale
Une petite recette légère et gourmande. Une recette de Céci du blog 'Les recettes de Céci'.
Pavés de saumon à la provençale
Pavés de saumon sans ingrédients 'exotique'
Papillote de Lieu à l'estragon & aux baies roses
Un poisson économique, cuit en papillote au four, rapide, simple, sain, savoureux.
Morue à la portugaise
C'est plat de poisson facile à faire et très bon.
Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes, purée de pomme de terre à l'huile d'olive et au cresson, petites tomates au four
Pour sortir de l'éternelle raie au beurre et aux câpres, et le remplacer par ce beurre de palourdes absolument divin.
Lotte au wok sauce ketchup façon aigre-douce
Réaliser une sauce aigre-douce maison et créer un équilibre entre le sucré, salé et aigre en utilisant le ketchup Amora, de la sauce…
Saumon Teriyaki classique
Un saumon au soja comme on l'aime du côté du pays du soleil levant
Ailes de raie au thermomix
Ailes de raie sauce au beurre.
Cabillaud sauce vin blanc et curcuma
une recette légère, pleine de couleurs et de saveurs !
Papillotes de cabillaud aux poireaux et au Carré Frais
Des papillotes de poisson, légumes et Carré Frais. Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.
Colin sauce courgettes et crevettes
Une façon sympa de manger du poisson et des légumes !
Bar à la sauce foie gras
Bar en croute de sel, sauce foie gras et riz au curcuma
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
C'est une de mes recettes préférées. C'est aussi celle que j'ai présenté pour mon premier « Un Dîner Presque Parfait ». La lotte est coupée en tronçon, entourée de fines…
Papillote de bar aux petits légumes
Du poisson et des légumes.
Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four
Plaisir des yeux et du palais. La cuisine vapeur conserve aux légumes leur aspect, leur goût et, surtout, toutes leurs vitamines et sels minéraux.
Saumon au cacahuètes
Cette recette est vraiment un coup de cœur. Tout d'abord car elle est très bonne et aussi très vite réalisable en rentrant du travail. Un…
Filets de lieu noir au cuit vapeur
une recette de poisson très légère et simplissime à préparer
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