Meilleures recettes de plats traditionnels

Gratin de courgettes tex-mex

Voici une recette de gratin de courgettes façon chili à la mode mexicaine. Original, ce gratin est tout simplement délicieux, rapide à réaliser et économique. ll a tout…

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Quenelles de veau traditionnel

Un plat original, convivial et hivernal.

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Gratin de ratte aux lardons

Des rattes du touquet cuit au micro - onde !

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Gratin surimi, poisson, saumon

Un délicieux gratin léger, avec pleins de produits de la mer.Une recette proposée par 'La cuisine de doudou'.

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Parmentier au confit de canard économique

Plat gourmand de Jean Routhiau !

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Gratin raviole courgette

Gratin de raviole, courgette avec quelques carottes

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Gratin de courgettes pour les gourmands

Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel Mes petits gourmands !

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Tarte d'été

Une recette tirée du Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel, Mes petits gourmands !

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Tarte riccota, saumon fumé et tomates séchées

une tarte idéal pour l'apéritif

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Tourte aux tomates cerises, thon et ciboulette

Une tarte pleine de fraîcheur tout en restant chaude, avec ces saveurs de l'été, le thon, la tomate, et la ciboulette. Idéal pour une entrée diététique, car elle est…

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Quiche saumon délicieuse et facile à préparer

Recette simple, rapide, peu coûteuse mais savoureuse pour un plat complet.

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Gratin champenois au chaource

Apprécié par petits et grands.

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Gratin saumon fourme d'Ambert

Je vous propose une recette de poisson réalisée avec de la fourme d'Ambert J'ai utilisé du poivre long qui n'est pas amer à la cuisson. Je l'ai mis entier dans le lait.

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Coq au vin rouge d'auvergne lentille verte du Puy et carotte Vichy

Un grand classique de la cuisine auvergnate, revisité sous forme de palets de farce mousseline.

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Gratinade de canard confit sur purée

Faire griller 4 cuisses canard confits.Préparer 2 sachets de purée.Emietter le canard dans plat allant eu four ; couvrir de la purée et finir avec chapelure. Mettre au…