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Plats de viande
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Recettes recommandées
Kara-age, beignets légers de poulet japonais

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Plat typique japonais pour le bento ou le repas, ce sont des morceaux de poulet recouverts d'un fin nappage parfumé puis frits pour donner de délicieuses bouchées de…

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Roulades de poulet farcies de poivron et st-Moret

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Roulades de poulet farcies de poivron et de fromage st-moret, accompagnés de la purée de pomme de terres aux tomates, nappé de ses courgettes.

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Poulet sauce suprême

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Plat royal avec sa sauce onctueuse.Plat ideal pour féter un événement.

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Perdreaux rôtis sur canapé, ail en chemise

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Ce plat de Noël a été réalisé par mon mari et mon fils Jean-sébastien. Un grand merci à tous lesdeux c'était vraiment trop bon !

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Curry de bœuf à l'indienne

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Un plat riche en saveurs pour un dépaysement assuré.

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(16 notes)
Cuisses de Poulet à la Bière

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Cette recette peut être réalisé avec un poulet entier coupé en morceaux. Ce plat très facile a réaliser ressemble un peu à la cuisine de grand-mère, très bon.

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Boulettes de viande à la coréenne

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Une recette simple et savoureuse pour découvrir la cuisine coréenne.

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Le magret de canard est un mets typiquement du sud ouest venant plus précisément du gers. Dans cette recette nous retrouvons tous les ingrédients…

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Les cailles, petits gibiers à plumes, sont un met délicat à préparer. En effet, elles peuvent vite devenir sèches en cas de surcuisson. Voici une recette délicieuse et…

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Bœuf aux pruneaux

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Succulence du boeuf aux pruneaux, pouvant être servi avec un vin rouge ou rosé fruité avec peu de tanins.

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Filet mignon de porc sauté, miel et épices

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Il y a de grandes chances que cette recette entre dans votre répertoire et y reste pendant de longues années.

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Brochettes de poulet mariné au sésame, soja et miel

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Une recette sucrée-salée très parfumée, cela change vraiment des brochettes classiques. La marinade rend la viande très moelleuse et agréable en bouche.

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