Recettes pour votre plat de viande maison - Page 121

Soupe de porc et de nouilles comme à Pékin

Une soupe à base de porc et de nouilles qui fera voyager vos papilles jusqu'à Pékin.

Poulet boucané maison

Un délicieux poulet mariné que l'on aime beaucoup préparer dans les Caraïbes.

Mijoté de porc au caramel

Du porc légèrement sucré pour accompagner votre riz blanc, un régal.

Kéfta grillée

Emincé de veau à la sauce soja

Un émincé caramélisé avec une senteur d'Asie ! Régalez-vous !

Escalope de dinde au Comté

Mon invention !

Steak de cerf aux morilles

Du cerf avec une délicieuse sauce et des champignons qui contrastent en texture mais rappellent aussi le bois.

Escalope de poulet farcie au fromage fondant

une recette simple et gourmande à la fois..

Brochettes de Rumsteck

De fines lanières de rumsteck marinées dans du jus de citron, de l'huile de l'olive et du Tabasco accompagnées de bâtonnets de légumes…

Boulettes de kefta aux œufs

Kefta ou boulettes de bœuf parfumées aux épices et cuites dans une délicieuse sauce tomate aux épices et aux herbes, le tout agrémenté…

Magret de canard grillés en papillote

Comment faire cuire parfaitement le magret sans fumée et sans odeurs ?

Lapin à la normande

Un régal à partager en famille ou entre amis.

Cuisse de poulet aux herbes de Provence

Un plat simple et bon !

Émincés de poulet au miel et au citron

De fondants morceaux de poulet caramélisés au miel et au citron.

Gigot à ma façon

Un gigot tendre et très parfumé!

Magret de canard aux petits légumes

Un délice !

Brochettes de blancs de poulet marinés

Brochettes délicieuses, simples et rapides à préparer !

Pieds de porc à la "Georgette"

Pieds de porc cuits au bouillon pendant 4 à 5 heures.

Poulet mariné à l'indienne

Une marinade simple, épicée et très goûteuse ...

Poulet mariné tomate et sauge

Un mariage de saveurs pour un poulet délicieux !