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Plats de viande
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Pour les fêtes de fin d'année, vous avez envie de cuisiner du gibier ? Cette recette de civet de cerf est un classique de la gastronomie française.…

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Rôtis de dinde mijoter dans une sauce au fond de veau.

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Vous cherchez une recette facile de farce pour votre volaille de Noël ? Vous avez toqué à la bonne porte. Tout d'abord, dans un saladier,…

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Amateurs de canard, et plus spécifiquement de magret, vous avez envie de trouver une idée facile à faire pour régaler tous vos amis lors d'un…

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Un classique de la cuisine française mais qui fait toujours son effet. 

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Une délicieuse langue de boeuf sauce piquante

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Petit plat fin et goûteux accompagné d'une salade fraîche.

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Un gigot délicieusement nappé d'une sauce comme la faisait ma grand-mère.

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Cette recette de poularde remporte tous les suffrages car elle est facile à faire et bonne. Vous allez la servir avec des pommes de terre, des marrons et…

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Voici encore une recette toute simple mais très gourmande qui a été très appréciée par mes convives. On a mangé les restes le lendemain et c'était toujours aussi bon…

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Carnivores, lors de votre prochain barbecue, vous cherchez une idée pour préparer de l'agneau ? Rien de plus facile ! Dans un premier temps, vous allez…

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De bonnes boulettes de boeuf, crémeuses à souhait, à manger avec une purée de pomme de terre ou de patate douce.

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Brochettes d'agneau aux gambas

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Des brochettes terre-mer !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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