Boulettes de porc à la sauce tomate
Une recette ultra simple et réconfortante, on adore.
Jarret de porc confit
Une viande fondante à souhait par une cuisson douce et longue !
Dakgangjeong, le poulet frit coréen
Le Dakgangjeong est un plat Coréen qu'on trouve très souvent en street-food, et c’est du poulet frit en deux fois et qui est enduit ensuite dans une…
Rôti de veau à la moutarde
Du veau à la moutarde !
Epaule d'agneau confite aux épices... à la cocotte !
Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson en cocotte... une épaule d'agneau (j'adore l'agneau !) cuisant lentement, à basse température et avec pleins d'épices !…
Poulet à la crème au themomix
A déguster avec un riz basmati.
Sanglier à la sauce tomate
Une recette ultra simple pour une viande tendre et une sauce délicieuse.
Sanglier mariné au barbecue
Amateurs de gibier, vous avez envie de surprendre vos invités avec une recette de sanglier ? Vous avez frappé à la bonne porte.. Dans un premier…
Cœurs de porc braisés
Les coeurs de porc n'ont pas un goût fort prononcé.
Poulet facile à l'orange
Un plat à base de poulet savoureux et rapide à préparer.
Délice de cuisse de dinde mijotée à l'ail
Plat en sauce délicieux, pour lequel l'ail parfume subtilement le plat sans en dominer le goût... Mes enfants en raffolent !
Rôti de veau à la tomate
Rôti de veau et sa sauce tomate.
Mijoté de poulet à la bière et à la moutarde
Ce plat mijoté est un régal.
Blancs de poulet à l'ail et au citron
Des blancs de poulet relevés et moelleux à présenter avec un plat de riz blanc.
Pintade aux champignons et à la crème au thermomix
La pintade s'invite dans votre menu de Noël.
Confit de porc
Un plat qui se conserve, à manger froid avec une salade ou des pommes de terre sautées.
Poulet korma
Une recette indienne, qui mélange épices et douceur.
Folon sauté à la viande hachée
Très facile et contient beaucoup de vitamines et de fibres. Parfait pour un régime.
Pintade à la moutarde et aux morilles
Elle demande peu de travail mais croyez-moi, vos invités ne s'en plaindront pas !
Brochettes de dinde, marinade thym-citron
Une marinade originale pour des brochettes moelleuses !
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