Gigot aux 3 légumes
Pot-au-feu à mijoter comprenant : Gigot mijoté avec petits pois, fonds d'artichaut, carottes et pommes de terre.
Côte d'agneau, betterave balsamique et sauce yaourt curry
L'occasion pour moi de vous faire une petite assiette presto.
Le boudin et les 2 pommes au sirop de Liège.
Le classique boudin compote revu par moi.
Volaille, moutarde au curry, navets acidulés et bouillon de poule au nori
J'aime de plus en plus la cuisine légère, simple et très efficace en goût. Une recette santé !
Poulet à l'etorki
Morceaux de poulet sur une sauce à base d'etorki.
Brochettes de poulet aux poivrons
Délicieux sucré salé...
Poulet au curry jaune
Délicieux sucré salé.
Tournedos Rossini maison
Recette simple et délicieuse...
Blanc de poulet au balsamique
Des blancs de poulet avec une délicieuse sauce au vinaigre balsamique.
Croustade estivale de dinde
Le plat qui peut attendre les invités.
Tournedos gourmand
Hum c'est très bon !
Filet mignon tout simple
Facile a faire le porc est toujours un peu sec, avec cette recette il reste moelleux.
Museau de porc au vin rouge
Pour les amateurs de ragoût de cochon, joues et autres gras de la narine
Ris de veau en brochette de réglisse, crème de petits pois
Recette originale de ris de veau.
Tripes à la tonkinoise
Recette de tripes.
Canette fermière aux Coquelicots de Nemours
Délicieux magret de canard aux saveurs coquelicots et miel.
Pintade au parfum de Coquelicot
Délicieux plat de pintade aux saveurs coquelicots.
Pomme purée à la moutarde de Meaux et boudin grillé
Recette original pour purée et boudin.
Volaille du Gâtinais en croûte de sel maison
Délicieux plat complet de volaille et légumes...
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