Brochettes d'abats en crépine
Brochettes de foie, coeur et rognons marinés et grillés au barbecue, un délice de la cuisine pied-noir.
Yakitori Cantal et jambon d'Auvergne
Les yakitori au fromage japonais revisités à la mode Auvergnate.
Brochettes de poulet aux épices faciles
Un poulet mariné très facile à préparer. Le poulet est au final très parfumé et très moelleux.
Mignon à la moutarde et tagliatelles de courgette
Le fondant d'un filet mignon, légèrement relevé par la moutarde, accompagné de courgettes croquantes.
Cuisine d'été : dés de poulet sauce mayonnaise-pesto-cream cheese
Pour l'été, sans ingrédients compliqués, cuisine rapide, cuisine-frigo.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était…
Kefta au bœuf : brochettes libanaises !
La présence de la brochette rend la viande très tendre à coeur !
Filet mignon de porc à la bière
J'étais tombée il y a un certain temps, sur une recette de Porc à la bière. N'ayant pas relevé la recette à ce moment là,…
Poulet à la bière brune
Le goût de la bière réhausse le goût du poulet.
Boulettes liégeoises
Une recette belge !
Poulet au boursin et aux poires
Cette recette ne coûte pas chère mais fait tout son effet sur ceux qui la dégustent.
Porc au vin
Petite recette en cocotte de porc en vin trés gouteux
Filet mignon de black Angus Beef, chutney de coings et purée de céleri rave, sauce au vin rouge et sureau
Le Black Angus Beef traité comme une pièce de gibier, avec des accompagnements classiques: purée de céleri aux topinambours, chutney de coings…
Poulet basquaise authentique
Incontournable du pays Basque. Ce poulet riche en saveurs comblera les papilles des plus gourmands.
Filet de poulet jaune fermier sauce Livarot AOP
Fromage de caractère par excellence, le "colonel" apportera une dimension hautement supérieure à votre volaille. Bon appétit les amis...!!!
Rôti de magret de canard aux cèpes et sauce au vin
Un rôti de magret de canard raffiné et facile à réaliser pour épater vos convives !
Magret de canard, sauce cacao et purée de patate douce
Une recette de magret de canard originale et pleine de saveurs !
Navarin d'agneau et ses légumes
C'est Pâques et vous cherchez une recette savoureuse à servir à vos invités ou à vos amis ? Pour changer du traditionnel rôti…
Poulet au citron et son riz long grain
Un plat très frais et parfumé à souhait.
Bœuf stroganoff facile au Cuisine Companion
Un bon petit plat réconfortant à préparer sans surveillance grâce à votre Cuisine Companion.
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