Recettes pour votre plat de viande maison - Page 306

Agneau Presto en poêlée d'automne

Une recette gourmande !

Pigeonneaux au riz complet Basmati et asperges (basmati complet)

Une recette proposée par Vivien Paille.

Poulet à l'espagnol

Poulet sauté aux poivrons, tomates et olives.

Steak de Poulet grillé, potimarron confit miel et cardamome

Une recette proposée par Maître CoQ.

Aiguillettes de canard et la sauce piquante anisée

C'est une recette simple à réaliser.

Porc savoureux aux épices

Fondant et crémeux.

Épaule d'agneau, ananas et cranberries

Une viande fondante et parfumée.

Côte de porc gratinée

Très facile à réaliser

Magret de canard au thé Earl Grey et carpaccio d'ananas

Un plat festif, rapide à confectionner et sans gluten (attention, cependant au choix de la sauce soja)

Papillotes de filet mignon au roquefort Papillon

Grâce à la cuisson en papillote la viande reste très tendre et fondante.

Poulet fondant et acidulé avec une petite touche d'ail

Une recette simple et pourtant le poulet est délicieux, gourmand et raffiné. Bon appétit !

Poulet au riesling et à la crème

Facile et peu coûteux, ce plat familial est riche en saveurs.

Rôti de dinde aux épices : inspiration Maya

J'ai voulu essayer le mélange d'épices Inspiration Maya comme alternative à la sauce mole. Résultat plus que satisfaisant.

Cailles aux saveurs d'agrumes façon parmentier

Cailles confites aux agrumes, raisins et lardons surmontées de purée de pommes de terre aux éclats de marrons

Foie de porc à la liégeoise

Un classique belge au sirop de Liège.

Chapon à la cheminée aux morilles et à l'armagnac

Chapon vallée d'auge au cognac

Méli-mélo de poulet aux nouilles

Un plat riche en saveurs et très gourmand. La recette parfaite pour voyager!