Les brochettes de bœuf au poivron
Simples et savoureuses, il n'y a même pas besoin d'un barbecue pour les faire... et juste quelques gourmands pour les dévorer
Brochettes de canard marinées à l'orange
Une recettes originale pour vos soirées barbecue
Curry thaï au lait de coco
Découvert lors d'un voyage en Thaïlande
Lapin aux Tomates et Basilic
Je me suis inspirée d'une recette de lapin du livre "La Cuillère d'Argent" chez Phaidon. J'ai pris des râbles et des cuisses pour satisfaire tous les goûts, ces morceaux…
Brochettes de bœuf épicées
Brochettes de boeuf faites à base de morceaux de boeuf marinés (piment d'espelette, paprika, huile d'olive) et de légumes croquants.
Poulet en cocotte aux échalotes et oignons grelots
Grande tablée lors d'un dîner familial à la campagne
Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles
Repas pour deux, un dimanche midi en amoureux
Blanc de volaille aux asperges blanches
Recette de David Van Laer !
Poulet en croûte de sel et grenailles de Noirmoutier
Un plat original à découvrir !
Poulet grillé au yaourt et au curry
Un poulet sucré salé façon Maître Coq !
Poulet au pastis et herbes de Provence
Un poulet délicieux...
Escalopes de poulet au chèvre et au basilic
Des escalopes gourmandes par Maitre Coq !
Cuisses de poulet à la tahitienne avec riz coco et chutney à la mangue
Des cuisses de poulet exotiques par Maitre Coq !
Magret de canard sauce moutarde au moût de raisinrd
Une sauce moutarde aux parfums d'épices et de fruits rouges aux saveurs sucrées. Accompagne merveilleusement le magret de canard.Une recette proposée par Joëlle du blog…
Brochettes de dinde à la sauce sojà
Recette simple, rapide et légère
Queue de bœuf confite au soja
Une recette un peu longue mais qui le vaut
Daoud bacha (boulettes de viande)
Petites boulettes de viandes parfumées et tendres, avec leur sauce à la tomate, aux oignons et aux pignons.
Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron
Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie -Sainte Foy Les Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème.
Frikadeller
Le Frikadeller est une recette Danois, pleins de saveurs !
Pieds de veau aux épinards
Une recette tradition
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