Filet d’agneau à la tapenade et ail frit, aubergines au cumin
Une délicieuse recette qui sent bon l'été à faire sur le barbecue plancha Weber Genesis II E-310 Plancha.
Poulet au Coco et Curry
Conseillé si vous aimez les plats "exotiques et originaux" mais sinon,remplacez le coco par de la créme et multipliez la dose de curry par 2, vous obtiendrez du poulet…
Manchons de canard à l'orange
Des manchons de canard à l'orange pour régaler vos amis.
Yakitori classique
Une belle recette pour faire voyager les papilles.
Rouelle de porc braisé traditionnelle
Une recette de grand-mères à découvrir et à déguster.
Côtes de porc "charcutière"
Côtes de porc cuite à la poêle avec des échalotes, du vin blanc, de la moutarde et des cornichons.
Boudin blanc et pommes de terre "Chérie" au four
Vous aimez le boudin et vous voulez préparer une garniture à base de pommes de terre ? Cette délicieuse recette est un jeu d'enfant à faire.…
La côte de porc tendre et savoureuse
La viande de porc est l'une des moins chères. Néanmoins, elle est difficile à cuire et on peut facilement se retrouver avec une viande dure et sèche.…
Tripes à ma façon
Plat relativement peu calorique contrairement aux idées reçues qui se déguste bien chaud accompagné le plus souvent de patates frites.
Rôti de cerf en cocotte
Amateurs de gibier, vous cherchez une idée pour en cuisiner pendant les fêtes de fin d'année ? Cette recette de rôti de cerf est idéale.…
Poulet à l'aigre-douce
Une recette sucrée/salée à base de volaille.
Rôti de Bœuf à l'ail
Un rôti plein de saveurs et facile à réaliser.
Poulet à l'ananas et aux poivrons
Un très bon sucré salé !
Paupiette de poulet au guacamole
Une paupiette originale qui change !
Poulet en Croûte de Pain maison
La pâte à pain enveloppe l'aliment hermétiquement gardant à l'intérieur toutes les saveurs, telle une papillote, la croûte de…
Poulet et son riz safrané
Une recette conviviale aux saveurs orientales...
Porc aigre-doux à l'ananas
C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.
Rouelle de porc à la moutarde et vin blanc
un vrai régal ! une viande tendre !et un accompagnement agréable en bouche !
Canette au four
La canette au four, une chouette une variante du poulet rôti. A déguster en famille le dimanche midi. La canette est la femelle du canard.
Epaule de sanglier fondante
Lors du repas de Noël, vous avez envie de bluffer vos invités ? Cette recette d'épaule de gibier cuit en cocotte tombe à point nommé…
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