Canard sauvage
L'alliance d'une viande tendre à la saveur sucrée des pommes ...
Curry de poulet façon Thaï
Poulet au curry, lait de coco comme le servait ma grand mère, avec accompagnements de légumes et de riz.
Filet mignon de porc en croûte
Un filet mignon de porc en croûte, herbes, moutarde et crêpe.
Filet mignon aux mirabelles
Pour un repas sucré-salé.
Poulet au curry rapide
Un poulet au curry tendre accompagné de graines gourmandes.
Poulet basquaise simple
La recette traditionnelle et incontournable du Pays Basque.
Jambon braisé à la sauce Madère
Voici une recette conviviale pour une douzaine de bons mangeurs.
Canette de barbarie
Un plat qui ravira vos convives ...
Filet mignon de porc en croûte, bacon et fromage à raclette
Un filet mignon de porc en croûte. Une recette proposée par Chef Damien.
Filet mignon en croûte au fromage frais moutardé
Vous allez vous régaler avec ce filet mignon en croûte.
Escalopes de jambon à la mexicaine
Délicieux et épicé !
Jambon de Noël aux épices
Une viande laquée très gourmande pour un plat de fêtes à prix abordable.
Pintade à la vanille
Un parfait mariage entre la pintade et la vanille qui réjouirat vos papilles.
Poulet tikka masala
Le poulet Tikka Massala est l’un de ces classiques indiens très faciles à faire et délicieux ! Il est composé de poulet mariné…
Pied de porc en gelée
Un classique belge.
Escalope à la raclette
Une recette qui me fait penser à manger une raclette revisité.
Roulades de poulet aux épinards
Blancs de poulet roulés sur du Philadelphia
Rôti de porc aux abricots
Mélanges de saveurs et feu d'artifice en bouche. La magie du sucré/salé...
Filet mignon au jambon cru et champignons
Une bonne recette automnale qui marie de bons ingrédients.
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