Mijotée de veau à la Provençale
Recette CNIPT
Vitello tonato
Le célèbre veau thoné à la vénitienne .... un régal de l'été !
Magret de canard sauce miel et sapin
Une recette simple goûteuse et pleine de saveurs magnifique ! Recette économique - recette traditionnelle - recette festive
Poêlée de dinde aux petits pois
Il me restait des escalopes de dinde, en farfouillant sur le blog, j'ai trouvé cette recette, en plus de l'orignial il y a de la salade en plus. Très bon !
Poulet aux tomates confites
Délicieux plat de poulet aux tomates relevé de cannelle et miel...
Rôti de porc au lait concentré
Rôti de porc cuit dans du lait concentré non sucré.
Paupiettes de dinde façon mendiant
Voici des paupiettes de dinde aux abricots, au laurier, au vin blanc, au cognac,... façon mendiant mais riches en saveurs et fondantes ! Cette recette remporte la 1ère…
Curry de porc au poivre vert
Un plat thaïlandais qui saura enflammer vos papilles.
Poulet à l'indonésienne au lait de coco
Le poulet coco qui est devenu un classique dans ma p'tite cuisine et qui plait toujours.
Brochette de poulet laqué au miel et au sésame
Un plat rapide et convivial.
Grenadin de veau au Livarot
Une idée savoureuse pour recevoir...
Aiguillettes de canard, sauce foie gras et noix
Recette Originale de Vincent Poussard
Rôti de porc façon Marie-José
C'est un rôti de porc cuit en cocotte au four et qui si on possède la cocotte Ultra + de Tupperweare reste tendre et doré à la fois.
Aiguillettes de poulet caramélisées au citron, miel & rhum
Un sucré salé fort agréable
Poulet créole
Poulet, curry et lait de coco.
Fricassée de chapon aux morilles et sa sauce au vin
Une recette pour cuisiner vos morilles avec délice.
Chapon farci au veau, dés de carottes et sauce forestière
Un chapon et sa sauce...
Suprême de pintade au lard risotto de haricots tarbais au Brebis de la Vallée d'Ossau
Recette proposée par Yannick DelpechRestaurateur et Chef deux étoilesL'Amphitryon - Colomiers (31)
Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue au cumin
Une belle recette d'Eric WestermannChef et restaurateur une étoile Le Buerehiesel Strasbourg
Brochette de poulet italienne
Brochette de volaille au goût de l'été
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