Perdrix Embeurrée de choux à la bière Affligem, Foie gras et cèpes
Une recette de fêtes proposée par Tendances Bière de Françoise et Christian Deniaud, de l'Auberge de Bréca.
Râble de lapin aux pruneaux et réduction de Pommeau de Normandie
Recette selon Cyrille Berland, Les Toques Rebelles à Caen.
Civet de colvert au cidre brut, petites charlottes en matelote
Une recette du restaurant L'Escale de Cappy
Lapin à la méditerranéenne
Une belle recette de Lapin de France
Navarin de lapin aux petits légumes printaniers
Une belle recette de Guy Martin " Restaurant : Le Grand Véfour " 17 rue Beaujolais 75001 Paris
Potée de lapin
Une recette originale de potée de Lapin de France
Cuisses de lapin en papillote de lard et aux tomates
Une belle recette de Lapin de France
Lapin au grisets et pebre d'aïl
Lapin cuit avec des champignons "grisets" ou charbonniers, délicieux
Cuisses de lapin en papillote et sa crème citronnée aux herbes
Une recette de Lapin de France
Lapin au lard et au cidre
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Lapin à la moutarde facile
Un classique de la cuisine française...
Burger de lapin à l'aïoli et oignons caramélisés
Une recette proposée par Lapin de France.
Lapin poêlé sur son lit de verdure !
Une petite salade rapide et pleines de saveurs !
Lapin utilissima
A la mode de mendoza
Lapin "à ma façon"
Un lapin qui me rappelle celui de ma grand mère.
Lapin à la crème économique
La saveur de la moutarde blanche alliée à la crème.
Mijoté de lapin au chocolat
J'adore le chocolat au point de l'essayer dans des plat salés et résultat ...C'est délicieux ! Aa donne un super goût à la sauce.Essayez, c'est génial !avec cette recette…
Tournedos de râble de lapin au beurre d'épices
Une recette originale.
Filets de lapin savoureux au wasabi
Lapin de FrancePhoto : Francis WaldmanStylisme : Blandine Vié
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