Recettes pour votre viande rouge maison - Page 21

Bœuf braisé aux poivrons

Un plat savoureux mi-hiver mi-été

Steak au poivre

Un steak au poivre fondant et savoureux. Le "bruit du silence" autour de votre table.

Boulettes de viande aux linguini

Ces délicieuses boulettes de viande, relevées de citron vert pour la fraîcheur et accompagnées de pâtes, sont idéales en plat unique pour un dîner convivial entre amis.…

Filet de bœuf sauce au foie gras

Une viande tendre cuite à point avec son petit flan de pommes de terre mélangé avec sa sauce au foie gras accompagné de ses petits légumes.

Tournedos sauce camembert

Viande de boeuf et sauce au fromage.

Agneau à la crème et aux champignons

Collier d'agneau façon blanquette aux champignons

Cœur de filet flambé au poivre

Trés simple à  réaliser.Le filet est la partie la plus tendre du boeuf, mais si vous aimez une viande plus goûteuse, achetez du faux-filet ou même du rumsteack.

Épaule d’agneau confite aux épices douces et au potimarron

Les plats mijotés, on adore. Ils sont facile à préparer, on les fait à l’avance, ils s’adaptent bien aux grandes tablées,…

Épaule d'agneau confite

Très raffinée !

Rosbif farci au Philadelphia, à la moutarde et à l'aneth

Tranche de gigot d'agneau grillée à la diable

Une très belle recette de Agneau Presto

Boulettes de bœuf à la menthe et à la coriandre à la plancha

Recette facile à réaliser, avec un délicat mélange de saveur en bouche.

Pavé de bœuf aux morilles simplissime

Recette idéale pour les débutantes qui souhaitent épater leur invités, succès garanti

Boulettes de Bœuf provençales

Une recette simplissime et délicieuse

Mijoté de bœuf aux épices

Recette très gouteuse.

Entrecôte poêlée sauce girolle et vin jaune

Plat à base de vin régional du Jura

Rumsteak à rotir

Steaks à la néo-calédonienne

Un bon steak parfumé à la sauce soja et recouvert d'oignons, comme on fait en Nouvelle-Calédonie.

Polpette (boulettes de viande Italiennes)

Des boulettes de viande typiquement Italiennes !

Rosbif au four : à déguster chaud ou froid!

Le rosbif est un grand classique de la cuisine française, qui se déguste chaud mais également froid lors d"un pique-nique.