Recettes pour votre viande rouge maison - Page 28

Fondant d'agneau sur lit d'ail et d'abricot

C'est une recette subtile, où se mélange le fondant de la viande et la douceur de l'abricot relevé du goût intense de l'ail.

Carré d'agneau presto

Carré d'agneau presto aux dattes et pain d'épices, boulgour au thé à la menthe, pommes poêlées.

Boulettes en brochette

Pour changer des traditionnelles brochettes, j'ai eu l'envie d'en créer selon mon inspiration du jour, avec des boulettes.

Mini brochettes de bœuf et coulis de poivrons épinards

Ces mini brochettes sont à croquer! L'alliance avec la courgette et la tomate est parfaite. Saler et poivrer à point c'est un délice à déguster aussitôt!

Bœuf fiesta

Recette rapide et délicieuse.

Emincé d'agneau au crumble de parmesan

Une recette croquante à base d'agneau. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

Curry de bouchées de bœuf

Une touche d'exotisme...

Pie d'Agneau en Habit Vert

Un Pie tout printanier, à tester par température hivernale et à confirmer pour la Table de Pâques ?

Yakitoris bœuf-fromage

Des yakitoris dégoulinant d'amour.

Hot lamb au coulis de tomates

Une recette proposée par Agneau Presto.

Steak aux griottes

Ou comment revisiter le classique steak haché en lui donnant un petit air de fête...

Gigot d'agneau à la mode Ghoy

Un gigot d'agneau au four avec ses accompagnements.

Curry d' agneau presto

Une recette gourmande et rapide.

Ail en brochettes

Ail en brochettes avec poivron et tomate et basse-cote

Bœuf épicé à ma façon

Un plaisir pour le palais qui réveille des envies d'ailleurs au soleil.

Cotes d'agneau aux gambas

Boulettes de viande aux épices

De très bonnes boulettes à accompagner avec des frites.

Carré d'agneau du Connemara à la sauge et pignon, pommes de terre pimentées

Agneau crousti-fondant aux saveurs d'Italie.

L' agneau au citron

Trés bonne recette orientale apprise lors d'un voyage en Tunisie .

Côte de bœuf sweet and hot

Plat à servir pour une occasion exceptionnelle ! Le mariage sucré (pour la douceur) et pimenté (pour la chaleur) fait de ce plat une très…