Le filet américain
Le plus fortifiant des biftecks.
Filet de Blonde d'Aquitaine en croûte façon Wellington
Une viande délicieuse et fondante.
Filet de bœuf aux herbes
Un filet de boeuf qui a du caractère.
Filet de bœuf et Pomme pont-neuf avec ses dips de St Môret® aux condiments
Une recette riche en goût.
Filet de bœuf forestier en robe feuilletée
Trop trop bon
Filet pur de bœuf Irlandais - Risotto aux morilles - Légumes sautés - Sauce au chocolat
Une recette de boeuf facile à réaliser et tout de même très originale avec cette sauce au chocolat.Une recette réalisée en partenariat avec Bord Bia.
Minute de filet de bœuf, flan tiède de champignons de Paris, sauce à la moutarde de Meaux
Délicieuse recette de filets de boeuf.
Cœur de filet de bœuf irlandais snacké, bouillon de palourdes, boulangère parmentière
Une recette terre et mer pour célébrer les produits irlandais.
Filet de bœuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan
De la sauce onctueuse sur des filets de boeuf.
Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons
Une belle recette de Nicolas Frion
Filet de bœuf de Chalosse grillé à la tapenade
Une très belle recette de boeuf Chalosse.
Filet de bœuf paprika, coco et concombre
Filet de boeuf enrobé de paprika et servi avec boules de concombre et radis cuits au lait de coco.
Filet de bœuf poêlé en tenue de soirée rouge et verte
Boeuf irlandais cuisiné aux herbes fraiches avec une petite purée carotte cerise... un régal ! Cette recette remporte la 11ème place du concours…
Cœur de filet de bœuf Irlandais flambé au Whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle
Une recette simple mais tellement savoureuse, composée de plusieurs textures pour ravir le palais.
Filet de bœuf aux crevettes, sauce papaye et gingembre, pomme dorée
Un tournedos surmonté d'une rosace de pommes de terre et de crevettes une sauce aux fruits délicieuse.
Filet de Charolais au Mâconnais, échalotes rôties, grenailles à la fleur de sel
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Filet de bœuf en papillote
Une viande fondante parfumée aux herbes.
Filet de bœuf à la Voronoff
Vous allez adorer !
Filet de bœuf fumé en croûte de 5 poivres, jus au baileys
Boeuf fumé à l'instant, pané au 5 poivres; cassolette d'asperges et morilles;ravioles de charlotte l'ail des ours, ris de veau au baileys
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