Caviar d'aubergines
Le caviar est un confit d'aubergines épicées, réduit en pulpe et servi froid.
L'ail est une racine utilisée en poudre séchée, ou en gousse entière, écrasée ou rapée pour donner du goût à vos plats. Il en existe plusieurs variétés. Le plus utilisé est l'ail blanc.
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Le 10/06/2015 à 18h28
Eplucher de l'ail
Cabillaud gratiné à la mayonnaise
Un plat équilibré pour le bonheur des papilles.
Le 10/06/2015 à 18h28
Ecraser de l'ail
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Pilons de poulet, miel et moutard
Pilons de poulet servie dans une assiette possible de déguster avec les mains.
Ail confit à l'huile d'olive
Un condiment à avoir dans son réfrigérateur ! Pour les amateurs d'ail.
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