Carpaccio de surimi en mille feuille
Un vrai délice! plein de fraicheur de de goût dans cette recette simple et rapide à préparer
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Nage de homard aux asperges, été oblige!
Nage de homard, sauce asperges et corail de homard...un délice.
Nage de coques aux petits légumes
Les coques ont cette petite saveur légèrement sucrée, douce, si subtile, qui ravit les papilles. La saison a recommencé depuis le mois dernier, on les trouve facilement…
Moules marinières faciles
Les véritables moules marinières.
Nage safranée de poisson, crevettes impériales, chorizo et coriandre au bouillon Ariaké
Une recette on ne peut plus légère mais tellement parfumée grâce aux deux bouillons servant pour la cuisson des légumes et le pochage…
Fonds d'artichaut Mimosa aux Gambas
Une entrée très agréable !
Nage de coques aux petits légumes bon marché
Les coques ont cette petite saveur légèrement sucrée, douce, si subtile, qui ravit les papilles. La saison a recommencé depuis le mois dernier, on les trouve facilement…
Moules marinières classiques
Les véritables moules marinières.
Méli-mélo de radis roses au Roquefort
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Moules au roquefort économique
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
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