Attention, certaines recettes sont parfois un peu compliquées. Cependant, les tours de main et les astuces des chefs vont vous permettre de réaliser des recettes qui épateront vos convives. Essayez donc nos recettes et sentez-vous l'âme d'un chef l'espace d'un instant.
Gossi, le riz au lait sénégalais
Appelé aussi "Gossi"La riz, base de l'alimentation au Sénégal sert à la préparation de nombreux entremets. Le riz au lait, comme dessert est prisé des adultes et de1
Tout savoir sur les piments
Macarons Framboises
La recette des macarons à la framboise par Vincent Dallet, le pâtissier champenois !
Leçon de goût : Le crumble de Philippe Conticini
Les magdalenas ou madeleines espagnoles
Une petite journée de tournage bien sympa avec Nadia du blog : Paprikas avec une petite douzaine de vidéos bien sympa qui seront en ligne très vite. Petit coup de c1
Langoustine avec une cuisson parfaite
Amateur de crustacés et plus particulièrement de langoustines, vous vous demandez comment les faire cuire ? Que ce soit pour Noël, pour1
La pâte à tarte de Laurence Salomon aux flocons d'avoine et à l'huile d'olive
Laurence Salomon est la chef du restaurant Nature et Saveur à Annecy. Sa passion est d'allier santé et plaisir et ses recettes en sont la preuve vivan1
Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.
Une recette grand public du Chef Damien Germanier de restaurant de l'Abbaye à Vétroz en Suisse !
Bagels maison
Faut reconnaitre que les bagels du commerce ne sont pas un momument du goût. Celà fait quelques temps que je découvre les bagels et je ne m'étais jamais décidé à en1
Ajo blanco
L'ajo blanco est un classique de la gastronomie espagnole. Vu que les locaux recommandent de la consommer froide, les touristes confondent souvent cette soupe avec1
Œuf au plat, champignon de Paris, jaune aux éclats de noisette
Pour vous mettre l’eau à la bouche, découvrez cette recette originale d’œuf sur le plat créée par le chef Franç1
Langoustines en croquant de légumes, radis, navet, roquette déglacés au Xérès, huile d'olives en poêlon chaud
Christophe Dié, chef du restaurant Le Jardin à l'Hôtel de Mougins, vous propose une recette pleine de parfums !
