Soupe thai aux légumes croquants
Soupe rafraîchissante, de part ces légumes croquants et son bouillon parfumé au gingembre.
Le Fenouil d'origine italienne est une plante vivace appartenant à la famille des Apiacées.On consomme son bulbe comme légume. Cette plante dégage une odeur anisée. Tout le fenouil est comestible : racines, feuilles et graines.
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Saumon au fenouil
Pavé de saumon et son fenouil au vin blanc.
Fenouils gratinés aux petits lardons
Un gratin très légèrement anisé qui accompagne merveilleusement le poisson, comme le saumon, rouget ou cabillaud et bien d'autres. Délicieux.
Tarte tatin fenouil orange
Tarte fenouil-orange : une tarte originale et qui change de l'ordinaire !
Tatin de fenouil, crème fouettée au basilic
Nous avons craqué pour cette recette de tatin aux fenouils. Elle va réconcilier ceux qui pensent ne pas l'aimer. Si si !
Salade de fenouil, pomme, roquette, pousses d'épinards et noix
Vous cherchez une idée de salade bien fraîche et croquante ? Cette recette à base de fenouil, de pommes et de pousses d'épinards tombe vraiment…
Gratin de pommes de terre et fenouil facile à réaliser
Le fenouil est un légume que l'on cuisine peu et c'est bien dommage car il est délicieux. A tester avec ce gratin.
Jus vitaminé pomme, fenouil et graines de chia
Et c'es pour moi l'occasion de tester ce légume que je vois toujours sur les étals et que je n'achète pratiquement jamais... Avec le fenouil, cette…
Soupe harira
Le maître mot de recette recette simplicité ! Le plus succulent, rapide et diététique !
