Cassolette de Saint Jacques au cidre
Un délice pour les fins palais...
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Amandes de mer à la marinière
Une recette simple, idéale à l'apéritif avec un bon verre de blanc sec...
Tielles aux fruits de mer
J'ai voulu réaliser des tielles à la sétoise mais pas faciles de trouver la vraie recette alors j'ai essayé de faire une sauce à ma façon avec des fruits de mer surgelés.…
Paëlla aux langues d'oiseaux
Bonjour tout le monde, La Paella est un plat à base de riz rond d'origine Valenciennes et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Mais j'ai préféré changer…
Riz aux fruits de mer maison
Un beau mariage du riz et des fruits de mer.
Beignets de crevettes économiques
De bons beignets aux crevettes à la chinoise !
Fideua ou la paella aux pâtes
Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole. Plat de pêcheur à base de pâtes cuites dans un bouillon…
Pastilla aux fruits de mer traditionnelle
La traditionnelle pastilla aux fruits de mer !
Cassolette de langouste flambée au cognac
Recette festive vraiment simple à faire et délicieuse.
Crevettes flambées au rhum brun
Un mélange d'ingrédients et d'épices de plusieurs continents. Relevé à souhait.
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