Parmentier ibérique de morue en cocotte
Morue (bacalao) dessalée aux poivrons, olives noires et oranges sanguines en cuisson longue et douce, recouverte d'un écrasé de pommes de terre, à l'ail, olives vertes,…
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Sushirimi ou sushi de surimi : quand le surimi se déroule en sushi
Feuille de surimi roulée comme un sushi autour d'un boudin de purée de pomme de terre relevée, de menthe et d'un bâtonnet de légumes.
Gratins de pommes de terre et courge butternut aux agrumes et chapelure de noisettes
Des petits gratins à servir en mini-cocottes pour une jolie présentation
Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive
Une recette simple, aux parfums de Provence.
Soupe de légumes avec ses graines de tournesol et ses pignons de pins
Apluchez tous les légumes et faites les cuire !
Gratin dauphinois sans ail
Le gratin dauphinois est un plat simple, délicieux et convivial.Contrairement au gratin savoyard, il ne contient ni lardons, ni fromage. Habituellement, on y ajoute de…
Soupe mixte
Couper tous les légumes et les cuire et les mixer.
Tarte tatin de pommes de terre au pesto, parmesan et jambon de Parme
Une recette parfaite pour réconforter toute la famille face à ce froid qui perdure!
The cullen skink
- Cullen est avant tout une ville écossaise, qui a pour spécialité une délicieuse soupe de haddock et de pommes de terre.- Le Haddock est reconnaissable grâce à sa chair…
Pâté de pommes de terre facile
Très facile.