Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel
Voici encore une recette toute simple mais très gourmande qui a été très appréciée par mes convives. On a mangé les restes le lendemain et c'était toujours aussi bon…
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Tajine de poulet aux oignons et raisins secs
Un tajine facile à faire et si vous aimez le sucré salé ce plat est pour vous.
Magret de canard, sauce à l'orange
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
Tajine de lapin aux pruneaux
Tajine au lapin et pruneaux à faire déguster...Lapin de FrancePhoto : Francis WaldmanStylisme : Blandine Vié
Escalopes de dinde à l'ananas, lait de coco, curry jaune et gingembre
Cette recette est une adaptation d'une recette thaïlandaise. Rapide, elle plaira aux amateurs de saveurs sucrées-salées.
Tajine d'agneau aux épices et abricots
Délicieux ragoût d'agneau marocaine, mélange de saveurs salé sucré et d'épices.
Travers de porc au Coca ou Spare ribs au Coca
Les travers de porc méritent une cuisson longue et douce pour être moelleux dans votre assiette. Je vous propose une version marinée et laquée…
Côtes de porc laquées au miel
Découvrez une cuisson qui donne à la viande une délicieuse saveur aux accents asiatiques.
Rouelle de porc confite
Une recette de rouelle de porc tendre et savoureuse.
Aiguillettes de canard à l'orange et aux épices
Une recette Labeyrie d'aiguillettes de canard nappées d'une sauce orange, miel et épices...
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