Je commente cette recette
Vidéo suggérée Baklawas aux amandes
Video 1 sur 16
40min
Très facile
Bon marché
Avec un petit vert de thé !
Ingrédients (10 personnes)
Pour la pâte
-
250g de farine
-
70g de beurre
-
Une pincée de sel
-
1 c à c de vanille
-
De l'eau de rose
Pour la farce
-
200g de noisettes en poudre
- 100g d'amande non émondées
-
100g de sucre semoule
-
1 c à c de vanille
- 1 ou 2 œufs pour ramasser
-
De fleur d'oranger
-
Du miel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
La pâte
Avant tout, mélanger les ingrédients secs. Ajouter un peu de fleur d'oranger et ajouter au fur et à mesure. Filmer et laisser reposer. - 2
La farce
Ensuite, mélanger tout les ingrédients et ramasser avec l'œuf et un peu de fleur d'oranger. Faire des boules. - 3
Après, étaler la pâte au rouleau et découper des ronds. Placer une boule au centre, puis rabattre deux extrémités opposées vers le centre. Avec un couteau faire des coupure en trait du centre vers l'extrémité. Piquer le centre avec une boule de bonbons couleur argent. Laisser sécher. Mettre dans un four préchauffé à 150°C pendant 18 minutes.
- 4
Pour finir tremper dans le miel parfumé et tiède dés la sortie du four et laisser égoutter. Voilà vos roses du dessert.
Commentaires
