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Rougaille-saucisse
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4.3 / 5 (15 notes)
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d
Par Dumas

Une recette créole version metropôle

Ingrédients (4 personnes)

  • Currycurry
  • tomates concassée
  • Pimentpiment (ou épices type "cuisinez à l'espagnol')
  • Saucisse de Toulousesaucisse de Toulouse
  • Oignonoignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. faire revenir le oignons,
    une fois fondu y rajouter les saucisses coupées en morceau, les faire dorer.
    Ajouter le curry et les épices ou piment.
    verser les tomates concassées et laisser mijoter.

Conseils

a servir avec du riz.

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